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Cierre diario para hoteles

Cierre diario en el hotel: night audit sin turno de noche

STRYK le muestra por la noche, en una sola lista, qué llegadas, salidas, borradores de factura y cargos siguen abiertos. Funciona también cuando nadie tiene turno de noche.

  • Llegadas, salidas y borradores abiertos en una sola lista
  • Sin turno de noche, por la tarde o por la mañana
  • El check-out actualiza por sí solo el estado de limpieza

En resumen

Un cierre diario es la revisión al final de la jornada del hotel para comprobar que todo está registrado y facturado. El cierre diario de STRYK indica, para todo el hotel, las llegadas, salidas, borradores de factura y cargos abiertos, sin necesidad de un auditor nocturno. Está incluido en el precio base, formado por la cuota fija y el importe por habitación, y se puedes probar con datos de ejemplo durante la prueba gratuita de 14 días.

Actualizado

Dónde deja huecos un día de hotel sin cierre

Los establecimientos que cierran la jornada con tickets, Excel y la memoria suelen descubrir los fallos solo semanas después.

  1. Hoy

    Un huésped se marcha el martes a las 9:40 y paga en efectivo en recepción. La factura queda como borrador en un cajón. En el cierre mensual se advierte que no existe el comprobante.

    Con STRYK

    El cierre diario señala las salidas y los borradores de factura todavía abiertos. Recepción ve el caso esa misma noche y emite la factura mientras la estancia sigue reciente.

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  2. Hoy

    La cena de la habitación 17 se cargó en un ticket. El ticket quedó en la barra y, el día de la salida, el huésped pregunta por un importe que nadie conoce.

    Con STRYK

    Los cargos del restaurante o del bar aparecen en la estancia en cuanto la caja los asigna a la habitación. En el check-out pasan a la factura, y el cierre diario indica los cargos que siguen abiertos.

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  3. Hoy

    La persona del turno de tarde se va a las 22:00 y el turno de mañana empieza a las 6:30. Nadie sabe si el día anterior está completo, y el relevo consiste en un papel.

    Con STRYK

    El cierre da a ambos turnos la misma lista. Quien empieza por la mañana ve lo que quedó abierto el día anterior y no tiene que llamar a nadie.

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Del primer check-out al cierre a las 22:00

Un día de ejemplo en un hotel de 24 habitaciones, con llegadas desde las 15:00, salidas hasta las 10:30 y una recepción con turno de mañana y turno de tarde.

  1. Salidas después de la hora de check-out

    El turno de mañana ha gestionado seis salidas. En el check-out, STRYK pone cada habitación en el estado de limpieza correcto y pasa los cargos abiertos a la factura. La gobernanta ve al instante qué habitaciones atender primero.

  2. Minibar y extras del desayuno

    Los artículos del minibar de la habitación 18 aparecen con su historial en la habitación. Lo que el huésped consumió antes de irse se encuentra en la factura y no en un papel.

  3. Llegadas a la vista

    Hoy llegan nueve huéspedes. Quien por la tarde todavía no ha hecho el check-in aparece en el cierre como llegada abierta. Recepción puede preguntar mientras el huésped sea localizable.

  4. Cargos del bar

    Si la caja del bar está conectada a través de la interfaz abierta, carga las bebidas en la habitación. Los cargos quedan entonces en la estancia hasta que se genera la factura.

  5. El cierre por el turno de tarde

    El turno de tarde abre el cierre diario. Muestra una salida sin factura y un borrador de la mañana. Ambos puntos los resuelve el turno de tarde esa misma noche, y el siguiente turno recibe un estado completo.

Qué forma parte del cierre diario en STRYK

El cierre en sí es una lista. Para que sea correcta, estas funciones deben trabajar juntas.

  • Cierre diario del hotel

    El cierre reúne en un solo lugar las indicaciones de llegadas, salidas, borradores de factura y cargos abiertos. Recepción trabaja la lista en lugar de buscar en varias áreas.

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  • Check-out con factura

    En el check-out, STRYK pasa a la factura los cargos abiertos y pone la habitación en el estado de limpieza correcto. Desaparece el papel entre recepción y gobernanta.

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  • Ninguna segunda versión de una factura

    Lo emitido permanece tal cual. Las correcciones se hacen mediante anulación o abono, para que en el archivo no haya dos versiones.

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  • Cargos de restaurante y bar

    Los sistemas de caja cargan los consumos en la habitación mediante una interfaz abierta y documentada. Los sistemas cerrados necesitan un adaptador verificado; consulta con el fabricante de su caja si la suya puede usar esa interfaz.

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  • Menos huecos en el traspaso mensual

    La contabilidad se envía cada mes a la asesoría fiscal como diario DATEV, BMD, CSV o Excel, si se desea con el paquete de justificantes. Como se revisa a diario, faltan menos justificantes a final de mes.

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  • Quién cambió qué por la noche

    El registro muestra quién modificó qué factura o reserva. Si hay una consulta a la mañana siguiente, se ve lo que pasó por la noche.

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Cerrar el día del hotel con o sin resumen de cierre

Por la noche, cada hotel se hace la misma pregunta: ¿está completo el día? A la izquierda, la respuesta con papeles; a la derecha, con el resumen de cierre.

Cerrar el día del hotel con o sin resumen de cierre
TareaCon papeles y memoriaCon STRYK
Encontrar salidas abiertasRecepción revisa papeles y calendario y confía en la memoria.El cierre diario indica las salidas que todavía no están facturadas.
Revisar borradores de facturaLos borradores están en carpetas o archivos y salen a la luz en el cierre mensual.Los borradores abiertos aparecen en el resumen hasta que se emiten.
Asignar los cargos del restauranteLos tickets se pasan a mano a la factura al día siguiente.Una caja conectada carga los consumos en la habitación; en el check-out llegan a la factura.
Corregir una facturaLos importes se sobrescriben y se pierde la versión original.Las facturas emitidas permanecen sin cambios; la corrección se hace mediante anulación o abono.
Relevo al siguiente turnoUn papel o una llamada; el estado depende de la memoria.Ambos turnos ven la misma lista y el registro de actividad.
Justificantes a final de mesLos justificantes que faltan aparecen en el cierre mensual, semanas después de la estancia.Revisión diaria y traspaso mensual como diario, si se desea con el paquete de justificantes.

Un precio que crece con su establecimiento

El cierre diario forma parte del precio base, formado por la cuota fija y el importe por habitación. Los empleados que realizan el cierre no suponen ningún coste adicional. Lo que cobra tu proveedor de caja no forma parte de la suscripción.

Precios detallados

59 € cuota base + 6 € por habitación o unidad al mes

Ejemplo con 24 habitaciones203 €al mes

  • 14 días de prueba gratuita
  • Sin cuota de alta
  • Acompañamiento personal al inicio
Probar STRYK

Precio neto, facturación anual. 20 % de descuento sobre la cuota base en el primer año de contrato.

Implantar el cierre diario en el hotel

No cambia tú su forma de trabajar de la noche a la mañana. El control de cierre se incorpora como rutina fija.

  1. Describir el modelo de turnos

    Nos indica el número de habitaciones, el modelo de turnos y la vía por la que hoy llegan sus cargos a recepción. Después recibirá tu acceso de prueba.

  2. Fijar el momento

    Decide si el cierre lo hace el turno de tarde a las 22:00 o el turno de mañana del día siguiente.

  3. Importar habitaciones, huéspedes y reservas

    Habitaciones, huéspedes y reservas futuras llegan mediante una importación acompañada desde CSV, XLSX o ZIP. La prueba se ejecuta antes de la importación real; un informe de errores muestra las filas que no encajan.

  4. Aclarar el sistema de caja

    Si el restaurante o el bar usan un sistema de caja, comprueba con el fabricante si puede cargar los consumos en la habitación a través de la interfaz abierta.

Preguntas frecuentes

¿Qué es un night audit y lo necesita un hotel pequeño?

Un night audit es el cierre que tradicionalmente hace de noche un recepcionista nocturno. Un establecimiento pequeño necesita la misma revisión, pero no el turno de noche: las preguntas son las mismas, es decir, si todas las llegadas están registradas, todas las salidas facturadas y todos los cargos imputados. En STRYK, esta revisión la realiza quien tiene el turno de tarde o de mañana.

¿Cuándo conviene hacer el cierre diario?

Lo mejor es al final del turno de tarde, mientras el día aún está fresco en la memoria. Quien no tenga tiempo por la tarde lo hace al inicio del turno de mañana. Lo importante es que se haz cada día a la misma hora, para que los huecos no se acumulen hasta final de mes.

¿Qué pasa si una salida todavía no tiene factura?

El cierre diario indica que la salida sigue abierta. Tú emite la factura desde la reserva; los cargos abiertos entran en el check-out. Una vez emitida, la factura es inalterable y las correcciones posteriores se hacen mediante anulación o abono.

¿El cierre diario sustituye al cierre de caja?

No. El cierre de caja lo realiza su sistema de caja, porque STRYK no es un sistema de caja que firme por sí mismo los justificantes. El cierre diario revisa la jornada del hotel: llegadas, salidas, borradores y cargos abiertos. El cierre de caja de su sistema y las normas que le aplican debe aclararlos con tu asesoría fiscal.

¿El cierre diario cierra el día automáticamente?

No, le indica los puntos abiertos. Recepción decide qué completa, qué factura y qué deja abierto de forma deliberada.

¿Se pueden cargar automáticamente en la habitación los consumos del restaurante?

Sí, si su sistema de caja utiliza la interfaz abierta y documentada. Carga los consumos en la habitación y en el check-out aparecen en la factura. Los sistemas cerrados necesitan un adaptador verificado; la vía para ello la aclara con su fabricante de caja.

¿El cierre diario ayuda a la asesoría fiscal?

Sí, de forma indirecta. Quien revisa cada día tiene menos justificantes que faltan a final de mes. La contabilidad se entrega a la asesoría fiscal como diario DATEV, BMD, CSV o Excel, si se desea con el paquete de justificantes.

Haz el primer cierre con un día real de hotel

Envíanos el número de habitaciones, el modelo de turnos y la vía de sus cargos de bar y restaurante. Durante la prueba de 14 días, tu turno de tarde trabaja una vez por sí mismo la lista de cierre.