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Tagesabschluss für Hotels

Tagesabschluss im Hotel: Night Audit ohne Nachtschicht

STRYK zeigt dir am Abend gesammelt, welche Anreisen, Abreisen, Rechnungsentwürfe und Posten noch offen sind. Das geht auch, wenn niemand Nachtdienst hat.

  • Offene Anreisen, Abreisen und Entwürfe auf einer Liste
  • Ohne Nachtdienst, am Abend oder am Morgen
  • Check-out setzt den Reinigungsstatus selbst

Kurz gesagt

Ein Tagesabschluss ist die Prüfung am Ende des Hoteltags, ob alles erfasst und abgerechnet ist. Der hotelweite Tagesabschluss in STRYK weist auf offene Anreisen, Abreisen, Rechnungsentwürfe und Posten hin, ohne dass ein Night Auditor nötig ist. Er gehört zum Kernpreis aus Grundpreis und Zimmerbetrag und lässt sich im 14-tägigen Test mit Beispieldaten prüfen.

Aktualisiert

Wo ein Hoteltag ohne Abschluss Lücken lässt

Häuser, die den Tag mit Kassenzettel, Excel und Erinnerung beenden, entdecken Lücken oft erst Wochen später.

  1. Heute

    Ein Gast reist am Dienstag um 9:40 Uhr ab und zahlt am Tresen bar. Die Rechnung bleibt ein Entwurf in der Schublade. Im Monatsabschluss fällt auf, dass es keinen Beleg gibt.

    Mit STRYK

    Der Tagesabschluss meldet Abreisen und Rechnungsentwürfe, die noch offen sind. Die Rezeption sieht den Fall am selben Abend und stellt die Rechnung aus, solange der Aufenthalt frisch ist.

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  2. Heute

    Das Abendessen von Zimmer 17 ging auf einen Bon. Der Zettel liegt noch an der Bar, und am Abreisetag fragt der Gast nach der Summe, die niemand kennt.

    Mit STRYK

    Posten aus Restaurant oder Bar stehen am Aufenthalt, sobald das Kassensystem sie auf das Zimmer bucht. Beim Check-out wandern sie in die Rechnung, und der Tagesabschluss weist auf Posten hin, die noch offen sind.

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  3. Heute

    Die Spätdienstlerin geht um 22:00 Uhr nach Hause, der Frühdienst beginnt um 6:30 Uhr. Ob der gestrige Tag vollständig ist, weiß keiner, und die Übergabe besteht aus einem Zettel.

    Mit STRYK

    Der Abschluss gibt beiden Diensten dieselbe Liste. Wer am Morgen übernimmt, sieht, was am Vortag offen blieb, und muss niemanden anrufen.

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Vom ersten Check-out bis zum Abschluss um 22 Uhr

Ein Beispieltag in einem Haus mit 24 Zimmern, Anreise ab 15:00, Abreise bis 10:30 und einer Rezeption im Früh- und Spätdienst.

  1. Abreisen nach der Check-out-Zeit

    Die Frühdienstlerin hat sechs Abreisen abgewickelt. Beim Check-out setzt STRYK jedes Zimmer auf den richtigen Reinigungsstatus und übernimmt offene Posten in die Rechnung. Die Hausdame sieht sofort, welche Zimmer sie zuerst nimmt.

  2. Minibar und Frühstücksextras

    Die Minibar-Artikel von Zimmer 18 stehen mit Historie am Zimmer. Wer vor der Abreise noch etwas verbucht hat, findet es in der Rechnung wieder und nicht auf einem Zettel.

  3. Anreisen im Blick

    Neun Gäste reisen heute an. Wer am Abend noch nicht eingecheckt hat, erscheint im Tagesabschluss als offene Anreise. Die Rezeption kann nachfragen, solange der Gast erreichbar ist.

  4. Posten von der Hotelbar

    Ist das Kassensystem der Bar über die offene Schnittstelle angebunden, bucht es die Getränke auf das Zimmer. Die Posten hängen dann am Aufenthalt, bis die Rechnung entsteht.

  5. Der Abschluss durch den Spätdienst

    Der Spätdienst öffnet den Tagesabschluss. Er zeigt eine Abreise ohne Rechnung und einen Entwurf aus dem Vormittag. Beides trägt der Spätdienst noch am Abend nach, und der nächste Dienst übernimmt einen vollständigen Stand.

Was zum Tagesabschluss in STRYK gehört

Der Abschluss selbst ist eine Liste. Damit sie stimmt, greifen diese Funktionen ineinander.

  • Hotelweiter Tagesabschluss

    Der Abschluss sammelt Hinweise auf offene Anreisen, Abreisen, Rechnungsentwürfe und Posten an einer Stelle. Die Rezeption arbeitet die Liste ab, statt in mehreren Bereichen zu suchen.

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  • Check-out mit Rechnung

    Beim Check-out übernimmt STRYK offene Posten in die Rechnung und setzt das Zimmer auf den richtigen Reinigungsstatus. Das spart den Zettel zwischen Rezeption und Hausdame.

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  • Keine zweite Fassung einer Rechnung

    Was ausgestellt ist, bleibt so stehen. Korrekturen laufen über Storno oder Gutschrift, damit in der Ablage keine zwei Fassungen liegen.

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  • Posten aus Restaurant und Bar

    Kassensysteme buchen Posten über eine offene, dokumentierte Schnittstelle auf das Zimmer. Geschlossene Systeme brauchen einen geprüften Adapter; ob deine Kasse die Schnittstelle nutzen kann, kläre mit dem Hersteller.

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  • Weniger Lücken in der Monatsübergabe

    Die Buchhaltung geht monatlich als DATEV-, BMD-, CSV- oder Excel-Journal an die Steuerberatung, auf Wunsch mit Belegpaket. Weil täglich geprüft wurde, fehlen am Monatsende weniger Belege.

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  • Wer am Abend was geändert hat

    Das Protokoll zeigt, wer welche Rechnung oder Buchung geändert hat. Bei einer Rückfrage am nächsten Morgen siehst du, was am Abend geschehen ist.

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Hoteltag schließen mit und ohne Abschlussübersicht

Am Abend stellt sich in jedem Haus dieselbe Frage: Ist der Tag vollständig? Links die Antwort mit Zetteln, rechts mit der Abschlussübersicht.

Hoteltag schließen mit und ohne Abschlussübersicht
AufgabeMit Zettel und ErinnerungMit STRYK
Offene Abreisen findenDie Rezeption blättert Zettel und Kalender durch und verlässt sich auf die Erinnerung.Der Tagesabschluss weist auf Abreisen hin, die noch nicht abgerechnet sind.
Rechnungsentwürfe prüfenEntwürfe liegen in Ordnern oder Dateien und fallen im Monatsabschluss auf.Offene Entwürfe stehen in der Abschlussübersicht, bis sie ausgestellt sind.
Restaurantposten zuordnenBons werden am nächsten Tag von Hand in die Rechnung getippt.Ein angebundenes Kassensystem bucht Posten auf das Zimmer, beim Check-out landen sie in der Rechnung.
Rechnung korrigierenBeträge werden überschrieben, die Ursprungsfassung geht verloren.Ausgestellte Rechnungen bleiben unverändert, korrigiert wird per Storno oder Gutschrift.
Übergabe an den nächsten DienstEin Zettel oder ein Anruf, der Stand hängt vom Gedächtnis ab.Beide Dienste sehen dieselbe Liste und das Aktivitätsprotokoll.
Belege zum MonatsendeFehlende Belege fallen beim Monatsabschluss auf, Wochen nach dem Aufenthalt.Tägliche Prüfung, monatliche Übergabe als Journal, auf Wunsch mit Belegpaket.

Ein Preis, der mit deinem Haus wächst

Der Tagesabschluss gehört zum Kernpreis aus Grundpreis und Betrag je Zimmer. Mitarbeitende, die den Abschluss machen, kosten nichts extra. Was dein Kassenanbieter berechnet, gehört nicht zum Abonnement.

Preise im Detail

59 € Grundpreis + 6 € je Zimmer oder Einheit pro Monat

Beispiel mit 24 Zimmern203 €pro Monat

  • 14 Tage kostenlos testen
  • Keine Einrichtungsgebühr
  • Persönliche Begleitung beim Start
STRYK testen

Netto, jährliche Abrechnung. Im ersten Vertragsjahr 20 % Rabatt auf den Grundpreis.

Den Tagesabschluss im Haus einführen

Du änderst keine Arbeitsweise über Nacht. Die Abschlusskontrolle kommt als feste Routine dazu.

  1. Dienstmodell schildern

    Du nennst uns Zimmerzahl, Dienstmodell und den Weg, auf dem deine Posten heute zur Rezeption kommen. Danach erhalte deinen Testzugang.

  2. Zeitpunkt festlegen

    Entscheide, ob der Spätdienst um 22:00 Uhr oder der Frühdienst am nächsten Morgen den Abschluss macht.

  3. Zimmer, Gäste und Buchungen importieren

    Zimmer, Gäste und künftige Buchungen kommen per begleitetem Import aus CSV, XLSX oder ZIP. Der Testlauf läuft vor dem echten Import, ein Fehlerbericht zeigt Zeilen, die nicht passen.

  4. Kassensystem klären

    Wenn Restaurant oder Bar ein Kassensystem nutzen, prüfst du mit dem Hersteller, ob es Posten über die offene Schnittstelle auf das Zimmer buchen kann.

Häufige Fragen

Was ist ein Night Audit, und braucht ein kleines Hotel das?

Ein Night Audit ist der Tagesabschluss, der klassisch in der Nacht ein Nachtportier macht. Ein kleines Haus braucht die Prüfung ebenso, aber nicht den Nachtdienst: Die Fragen sind dieselben, ob alle Anreisen erfasst, alle Abreisen abgerechnet und alle Posten gebucht sind. In STRYK macht diese Prüfung, wer den Dienst am Abend oder am Morgen hat.

Wann sollte der Tagesabschluss gemacht werden?

Am besten am Ende des Spätdienstes, solange die Erinnerung an den Tag frisch ist. Wer abends keine Zeit hat, macht ihn zu Beginn des Frühdienstes. Wichtig ist, dass er jeden Tag zur gleichen Zeit stattfindet, damit Lücken nicht bis zum Monatsende liegen bleiben.

Was passiert, wenn eine Abreise noch keine Rechnung hat?

Der Tagesabschluss weist darauf hin, dass die Abreise noch offen ist. Du stellst die Rechnung aus der Buchung aus, offene Posten kommen beim Check-out hinein. Danach ist die Rechnung unveränderlich, spätere Korrekturen laufen über Storno oder Gutschrift.

Ersetzt der Tagesabschluss den Kassenabschluss?

Nein. Den Kassenabschluss macht dein Kassensystem, denn STRYK ist kein Kassensystem mit eigener Belegsignatur. Der Tagesabschluss prüft den Hoteltag auf offene Anreisen, Abreisen, Entwürfe und Posten. Den Kassenabschluss deines Kassensystems und die dafür geltenden Vorschriften klärst du mit deiner Steuerberatung.

Schließt der Tagesabschluss den Tag automatisch?

Nein, er weist du auf offene Punkte hin. Die Rezeption entscheidet, was sie nachträgt, ausstellt oder bewusst offen lässt.

Können Restaurantposten automatisch aufs Zimmer gebucht werden?

Ja, wenn dein Kassensystem die offene, dokumentierte Schnittstelle nutzt. Es bucht Posten auf das Zimmer, beim Check-out stehen sie in der Rechnung. Geschlossene Systeme brauchen einen geprüften Adapter, den Weg dafür klärst du mit deinem Kassenhersteller.

Hilft der Tagesabschluss bei der Steuerberatung?

Ja, mittelbar. Wer täglich prüft, hat zum Monatsende weniger fehlende Belege. Die Buchhaltung geht dann als DATEV-, BMD-, CSV- oder Excel-Journal an die Steuerberatung, auf Wunsch mit Belegpaket.

Mache den ersten Abschluss mit einem echten Hoteltag

Schicke uns Zimmerzahl, Dienstmodell und den Weg deiner Bar- und Restaurantposten. Im 14-tägigen Test arbeitet dein Spätdienst die Abschlussliste einmal selbst ab.