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Guide

Calculer la taxe de séjour à l’hôtel : Ortstaxe et Kurtaxe en Autriche et en Allemagne

La taxe de séjour s’explique vite et se calcule étonnamment souvent de travers : un enfant compté en trop, une saison oubliée, un voyageur d’affaires non exonéré. En fin de mois, la déclaration à la commune ne correspond plus aux factures. Ce guide concerne l’Autriche et l’Allemagne : il explique comment y fonctionnent l’Ortstaxe, la Kurtaxe et la city tax, quelles règles sont typiques, comment les faire figurer correctement et comment se déroule le reversement. Si ton établissement se trouve dans un autre pays, ce sont les règles de ta commune qui s’appliquent.

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Qu’est-ce que la taxe de séjour et comment s’appelle-t-elle chez toi ?

Le nom change d’un endroit à l’autre, le principe reste le même.

La taxe de séjour est une contribution que les communes prélèvent sur les nuitées, le plus souvent pour financer le tourisme, les infrastructures ou la culture. L’hôtel la facture au client, l’encaisse et la reverse à la commune ou à l’office de tourisme. Pour toi, c’est un débours : tu n’y gagnes rien, mais tu réponds de l’exactitude du calcul et du reversement.

En Autriche, les Länder régissent la taxe par leurs propres lois, et les noms varient en conséquence : Ortstaxe, Nächtigungsabgabe, Aufenthaltsabgabe ou Orts- und Nächtigungstaxe. En Allemagne, il existe deux familles : Kurtaxe, Kurbeitrag ou Gästebeitrag dans les stations thermales et de villégiature, souvent liés à une carte d’hôte, et Übernachtungssteuer, Bettensteuer ou city tax dans les villes. Certaines villes utilisent leurs propres noms, comme Kultur- und Tourismustaxe ou Kulturförderabgabe.

Les appellations les plus courantes
Les appellations les plus courantes
AppellationOù on la trouveBase
Ortstaxe, Nächtigungsabgabe, AufenthaltsabgabeAutriche, selon le LandLoi du Land et arrêté de la commune
Kurtaxe, Kurbeitrag, GästebeitragStations thermales et de villégiature allemandesRèglement de la commune, souvent avec carte d’hôte
Übernachtungssteuer, Bettensteuer, city taxVilles allemandesRèglement de la ville
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Règles typiques : par personne, pourcentage, âge, exonérations

La plupart des communes appliquent un montant fixe par personne et par nuit. D’autres, surtout les villes, appliquent un pourcentage du prix de la nuitée, tantôt sur le prix HT, tantôt sur le prix TTC, avec ou sans petit-déjeuner. Si ta commune exige un pourcentage, clarifie exactement quel montant sert d’assiette, car c’est là que naissent la plupart des erreurs de calcul.

À cela s’ajoutent des règles particulières. Les enfants sont souvent exonérés jusqu’à un certain âge ou paient un taux réduit. Certaines localités ont des taux saisonniers, par exemple un montant plus élevé en hiver. De nombreuses stations plafonnent la taxe à un nombre maximal de nuits par séjour. Selon le lieu, il existe des exonérations pour les voyageurs d’affaires, les personnes en situation de handicap, les classes scolaires ou les accompagnants. Si et comment une exonération doit être justifiée, c’est le règlement qui le précise.

Les questions à clarifier avec ta commune

  • Montant fixe par personne et par nuit ou pourcentage du prix de la nuitée ? Si pourcentage : sur quel montant exactement ?
  • À partir de quel âge les enfants paient-ils, existe-t-il un taux réduit et jusqu’à quel âge ?
  • Y a-t-il des taux saisonniers ou un nombre maximal de nuits taxables par séjour ?
  • Quelles exonérations existent, par exemple pour les voyages d’affaires, et quel justificatif faut-il ?
  • À quelle fréquence déclare-t-on et reverse-t-on : chaque mois, chaque trimestre, chaque année ? Sous quelle forme ?
  • Une mention particulière ou la base légale doit-elle figurer sur la facture ?
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Exemple chiffré : une famille, cinq nuits

Un exemple montre combien de rigueur exige une taxe en apparence simple. Les taux sont inventés et servent uniquement d’illustration ; les valeurs réelles de ta commune peuvent être très différentes.

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Faire figurer correctement la taxe de séjour sur la facture

Fais figurer la taxe de séjour comme ligne distincte sur la facture, séparée de l’hébergement et de la restauration, avec le nom utilisé par ta commune. Un bref détail comme « 2 adultes × 5 nuits » répond aux questions avant qu’elles ne se posent. Si ta commune exige une mention particulière ou la base légale sur la facture, ajoute-la.

En tant que débours, la taxe de séjour figure en règle générale sans TVA. Si c’est le cas pour ton taxe, en particulier pour les taxes en pourcentage des villes, vois-le avec ton expert-comptable. Important pour les réservations en ligne et via les plateformes : indique au client dès la réservation si la taxe de séjour est comprise dans le prix ou s’ajoute sur place. Une surprise à la réception est une cause fréquente de mauvais avis.

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Déclaration et reversement à la commune

À intervalles réguliers, tu déclares à la commune combien de nuitées par personne étaient taxables, réduites ou exonérées et quel montant en résulte, puis tu le verses. La fréquence et la forme sont fixées par la commune, souvent mensuelles ou trimestrielles, et dans de nombreuses localités via le système de déclaration, grâce auquel la commune connaît de toute façon les nuitées.

Pour que la déclaration soit juste, trois chiffres doivent concorder : les clients déclarés, la taxe calculée et la taxe figurant sur les factures. Les sources d’erreur classiques sont les réservations sans âge des enfants, les séjours prolongés après coup, les annulations et les factures pas encore établies. Un rapprochement avant chaque déclaration évite les questions de la commune.

La déclaration de taxe de séjour pas à pas

  1. 01
    Clôturer la période

    Tous les départs de la période ont fait leur check-out, les factures sont établies, prolongations et annulations sont saisies.

  2. 02
    Calculer les nuitées par personne

    Compter selon ta règle les nuitées par personne taxables, réduites et exonérées, et déterminer le montant.

  3. 03
    Rapprocher

    Comparer le montant calculé avec les montants figurant sur les factures et clarifier les écarts.

  4. 04
    Déclarer

    Déposer la déclaration sous la forme prévue par la commune et noter la référence.

  5. 05
    Payer et documenter

    Virer le montant et rattacher le paiement à la déclaration, pour que l’opération soit entièrement traçable.

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Comment STRYK gère la taxe de séjour

Dans STRYK, tu saisis une seule fois la règle de ta commune : le nom de la taxe, un montant fixe par personne et par nuit ou un pourcentage du prix de la chambre, les limites d’âge pour les enfants exonérés et à tarif réduit, les taux saisonniers, un nombre maximal de nuits taxables et une mention légale pour la facture. Tu définis si la taxe est comprise dans le prix de la chambre ou s’y ajoute. Pour les accords entreprises, tu peux décider si la taxe est calculée selon la règle de l’hôtel, incluse dans le prix forfaitaire ou exonérée au titre du voyage d’affaires, dans la mesure où ta règle prévoit cette exonération.

STRYK calcule la taxe à partir des personnes, de l’âge des enfants et des nuits dès la réservation et enregistre le résultat sur la réservation. Ton propre moteur de réservation indique au client si la taxe s’applique et pour quel montant. Sur la facture, elle apparaît comme ligne distincte avec ton appellation et le détail, sans TVA, et ton mention légale est imprimée.

Dans l’espace finances, tu établis la déclaration de taxe de séjour pour une période. STRYK compte les nuitées par personne taxables, réduites et exonérées, compare la taxe calculée avec les factures et affiche des avertissements et des erreurs bloquantes, par exemple des données manquantes. La déclaration passe par une vérification et une validation, reçoit après dépôt la référence de la commune et s’exporte en CSV ou Excel. Tu rattaches les paiements à la déclaration, y compris en montants partiels. Le dépôt lui-même se fait par la voie prévue par ta commune.

La taxe de séjour dans STRYK
La taxe de séjour dans STRYK
DomaineCe que tu paramètres ou obtiens
RègleTaux fixe par personne et par nuit ou pourcentage du prix de la chambre, taux saisonniers, nombre maximal de nuits
Enfants et exonérationsLimites d’âge pour exonéré et réduit, exonération des voyages d’affaires via les accords entreprises
RéservationLa taxe est calculée à la réservation et affichée dans le moteur de réservation
FactureLigne distincte avec appellation, détail et mention légale
DéclarationNuitées par personne, rapprochement avec les factures, vérification, validation, export CSV ou Excel, rattachement des paiements

Questions fréquentes

Quelle est la différence entre Ortstaxe et Kurtaxe ?+

En principe aucune : les deux sont des taxes par nuitée que l’hôtel perçoit et reverse. Ortstaxe est le terme courant en Autriche, Kurtaxe ou Kurbeitrag celui des stations thermales et de villégiature allemandes. Dans les villes allemandes, la taxe s’appelle le plus souvent Übernachtungssteuer ou city tax.

Comment calculer la taxe de séjour ?+

Le plus souvent comme montant fixe par personne et par nuit, dans certaines villes comme pourcentage du prix de la nuitée. S’y ajoutent des réductions ou exonérations pour les enfants, des taux saisonniers et d’autres exonérations selon la règle de ta commune.

Les enfants doivent-ils payer la taxe de séjour ?+

C’est chaque commune qui le décide. Souvent, les enfants sont exonérés jusqu’à un certain âge et paient ensuite un taux réduit. Saisis donc l’âge des enfants à chaque réservation.

Les voyageurs d’affaires sont-ils exonérés de la taxe de séjour ?+

Dans certaines localités oui, dans d’autres non. Si une exonération s’applique et quel justificatif est nécessaire, c’est le règlement de ta commune qui le précise.

La taxe de séjour est-elle soumise à la TVA ?+

En règle générale, elle figure comme débours sans TVA. Vérifie-le pour ton taxe concrète avec ton expert-comptable.

STRYK peut-il envoyer la déclaration de taxe de séjour directement à la commune ?+

Non. STRYK établit la déclaration avec les nuitées par personne et le rapprochement, et l’exporte en CSV ou Excel. Le dépôt se fait par la voie prévue par ta commune ; tu notes la référence dans STRYK.

Que se passe-t-il si la taxe de séjour change dans ma commune ?+

Tu adaptes la règle dans les paramètres. Les réservations déjà calculées conservent leur montant, pour que facture et déclaration concordent ; les changements de taux récurrents au cours de l’année se gèrent avec les taux saisonniers.

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