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Facturer correctement les suppléments et les ventes de caisse de l’hôtel

Tiens un seul catalogue de suppléments, ajoute les prestations au bon séjour, impute les ventes de caisse sur les comptes clients et vérifie chaque origine avant de facturer.

Ce que tu saures ensuite faire en toute sécurité
  • Chaque supplément provient du catalogue avec le bon prix, la bonne taxe et le bon type de prix, et figure une seule fois sur le séjour.
  • Les ventes de caisse arrivent sur le bon compte client ou dans la recette du jour du point de vente, jamais en double.
Ce qu’il te faut avant de commencer
  • Prépare la bonne réservation, la date de prestation et la liste de prix de tes points de vente.
  • La modification du catalogue de suppléments nécessite l’accès aux Paramètres, les suppléments sur les réservations des droits de réservation, les ventes de caisse des droits POS et les réglages de la recette du jour le droit de gérer les finances.
01

Tenir le catalogue de suppléments

Toutes les prestations réservables sont définies une seule fois dans le catalogue.

Créer un supplément

  1. 01
    Ouvrir le catalogueParamètres → Suppléments et services

    Ouvre le catalogue de suppléments et sélectionne « Nouveau supplément ».

  2. 02
    Saisir le prix et les règles

    Renseigne « Nom * », « Prix (€) * », « Type de prix », « TVA (%) » et, si nécessaire, « Max. quantité (vide = illimité) ». Active « Actif (offert aux clients) ». N’active « Proposer sur le site de réservation » que si les clients doivent pouvoir réSTRYK le supplément en ligne.

    Tous les champs correspondent à ton liste de prix.
  3. 03
    Enregistrer le supplément

    Sélectionne « Créer un supplément ».

    STRYK affiche « Supplément créé » et le supplément apparaît dans la liste avec son prix et sa taxe.
Comment le type de prix calcule
Type de prixCalculUsage typique
« Par réservation »Prix unique pour l’ensemble de la réservation.Transfert aéroport, départ tardif
« Par nuit »Prix × nombre de nuits.Garage, animal de compagnie
« Par personne »Prix × nombre de personnes sélectionnées.Forfait de ski, visite guidée
« Par personne/nuit »Prix × personnes × nuits.Petit-déjeuner, demi-pension
02

Ajouter un supplément au séjour

Ajouter et confirmer le supplément

  1. 01
    Choisir le supplément

    Ouvre la bonne réservation, vérifie le client et le séjour, puis sélectionne « Ajouter un extra ». Choisis le supplément et la quantité.

    Seuls les suppléments actifs et facultatifs du catalogue peuvent être choisis.
  2. 02
    Définir les dates

    Saisis « Date du service / à partir du ». Pour les prix par nuit, définis aussi la date de fin ; elle peut aller au plus jusqu’à « Jusqu’au départ le ».

    Les dates se situent dans le séjour.
  3. 03
    Vérifier l’effet

    Sélectionne « Vérifier l’effet ». Compare « Variation » et « Réservation après ».

    Après confirmation, STRYK affiche « Extra enregistré. » et la réservation indique son nouveau total.
03

Imputer les ventes de caisse sur les comptes clients

Toutes les ventes de caisse se trouvent sous Comptabilité → Caisse → Ventes. « Écarts » montre d’éventuelles écritures en double, pas des écarts de caisse confirmés ; compare les originaux dans la réservation avant de corriger quoi que ce soit.

Imputer des frais manuellement

  1. 01
    Ouvrir le compte clientComptabilité → Caisse → Ventes

    Recherche la chambre, le client, l’e-mail ou le numéro de réservation et sélectionne « Ajouter des frais ».

    La boîte de dialogue affiche la chambre occupée et son client.
  2. 02
    Saisir la vente

    Choisis « Point de vente », saisis « Descriptif * », la quantité, « Prix (€) * » et « Taxe ». Note sous « Référence PLV » le numéro du ticket de la caisse externe, par exemple en cas de panne de caisse.

    Le client, la chambre et le montant correspondent au ticket original.
  3. 03
    Imputer les frais

    Sélectionne « Comptabiliser les frais ».

    STRYK affiche « Frais publiés avec succès » et les frais apparaissent sous « Écritures POS ».
04

Ventes du restaurant et du bar sans chambre

Sous Paramètres → Finances → Impôts et caisse, la carte « Ventes restaurant et bar » liste chaque point de vente actif. STRYK comptabilise les ventes sans imputation sur une chambre par point de vente et par jour en une écriture récapitulative, avec la TVA par taux.

Réglages par point de vente
ChampOptionsEffet
« Mode de paiement de la recette du jour »« Espèces (caisse) », « Carte », « Espèces et carte mélangées (compte d'attente) »Détermine le compte sur lequel la recette du jour est comptabilisée.
« Caisse enregistreuse »« Pas encore défini », « La caisse signe en externe », « Caisse STRYK »En Autriche, STRYK ne comptabilise la recette du jour qu’une fois établi quelle caisse enregistreuse signe les tickets.
« Identifiant de la caisse externe »Identifiant de caisse tel qu’enregistré auprès de l’administration fiscaleObligatoire lorsque la caisse signe en externe.
05

Facturer, vérifier et corriger

Avant la facture, vérifie les prestations dans le décompte ou le folio de la réservation. Les factures émises et leurs PDF restent inchangés ; une prestation ajoutée ultérieurement va sur la facture suivante, et non dans une ligne manuelle en double.

Un supplément facultatif non rattaché se corrige dans la réservation avec « Corriger » et un « Motif de correction (au moins 8 caractères) ». Si STRYK indique « Déjà lié. Vérifie la facture ou le folio ; aucune modification possible ici. », utilise plutôt la correction de facture. Des frais imputés sur la mauvaise chambre se déplacent avec « Déplacer les frais » ; des frais que le client ne doit pas payer s’annulent avec « Annuler les frais ».

Contrôle final

Chaque vente est saisie une seule fois à sa source, arrive sur la facture du client ou dans la recette du jour et peut être suivie du ticket jusqu’à l’écriture comptable.

  1. 01Chaque supplément existe une seule fois dans le catalogue, avec prix, taxe et type de prix.
  2. 02Chaque supplément d’une réservation a été confirmé après « Vérifier l’effet ».
  3. 03Les ventes de caisse pour les chambres figurent sous « Écritures POS », et pas en plus comme suppléments.
  4. 04« Écarts » a été vérifié et les vrais doublons ont été corrigés.
  5. 05Chaque point de vente actif a un mode de paiement de la recette du jour et, en Autriche, une caisse enregistreuse.

Erreurs fréquentes et bonne solution

Problème

Une vente du bar a été imputée par la caisse et saisie en plus comme supplément.

Solution

Conserve l’écriture provenant de la caisse et corrige le supplément en indiquant un motif.

Problème

Le supplément ne peut pas être sélectionné dans la réservation.

Solution

Vérifie dans le catalogue s’il est actif, facultatif et dans la limite de quantité, et si le séjour est encore ouvert.

Problème

Une note de bar tardive ne peut plus être imputée sur la chambre.

Solution

Seuls les séjours enregistrés peuvent recevoir des frais. Encaisse le montant au bar ou sur une facture séparée.

Problème

La clôture journalière signale des ventes du restaurant et du bar non traitées.

Solution

Ouvre « Ventes restaurant et bar », définis le mode de paiement et la caisse enregistreuse du point de vente, puis enregistre.

Découvre STRYK dans les opérations de ton hôtel.

Lors d’un échange personnalisé, nous parcourons ensemble les réservations, le housekeeping, les tarifs et les finances.

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