Към съдържанието
Наръчник

Как да избегнете овърбукинг в хотела: причини, превенция и спешният случай

Събота вечер, 21 ч., гост с потвърждение от Booking.com стои на рецепцията, а стаята му е заета още от следобеда. Малко неща в хотела са по-неприятни. Това ръководство показва откъде идва овърбукингът, как с няколко правила значително да намалите риска и как да действате в спешния случай така, че гостът въпреки всичко да говори добре за теб.

01

Защо възниква овърбукинг

Много малко случаи на овърбукинг са лош късмет. Обикновено зад тях стои пропуск в процеса, който може да бъде назован.

Двойна резервация възниква, когато два канала продадат една и съща стая, преди единият да разбере за другия. Там, където стайният фонд се поддържа ръчно, този пропуск е голям: телефонна резервация от 10 ч. се въвежда в екстранета чак следобед, а дотогава стаята в Booking.com все още е свободна. С Channel Manager пропускът се свива до кратко време, но не изчезва напълно, защото всеки портал обработва обновленията със собствено темпо.

Рискът е най-голям при последната свободна стая от дадена категория. Докато има десет свободни стаи, кратко забавяне не се забелязва. Ако е останала само една, стига една минута, в която двама гости резервират едновременно. Точно вечерите, в които хотелът е почти пълен, са и вечерите, в които най-трудно се намира хотел за настаняване на госта.

Чести причини и какво стои зад тях
Чести причини и какво стои зад тях
ПричинаТипична ситуация
Ръчна поддръжкаРезервациите по телефон, имейл и walk-in не се въвеждат веднага в системата, а се записват на хартия или се добавят по-късно.
Забавяне между порталитеДва портала продават една и съща стая, защото единият още не е обработил новата наличност.
Последните стаиВ дадена категория е останала само една свободна стая и няколко канала я предлагат едновременно.
Блокировки на стаиСтая отпада заради теч или ремонт, но блокировката е въведена само в екстранета или изобщо не е въведена.
Групови запитванияНа група е потвърдено по имейл, но стаите още не са въведени като резервация и продължават да се продават поотделно.
Грешно съпоставянеКатегория от портала е свързана с грешна категория в PMS, така че наличност се приспада на грешното място.
Паралелна работа при смяна на систематаСтарата и новата система работят едновременно и резервация се променя само в едната от тях.
02

Колко струва един овърбукинг

Преките разходи се пресмятат бързо: стая в друг хотел, често на по-висока цена от твоята, защото се резервира в последния момент, плюс такси или трансфер и евентуално жест като вечеря или ваучер за следващия престой. Приходите от стаята за тази нощ по правило също губите.

По-тежки са непреките разходи. Гост, отпратен след дълъг път, много вероятно ще напише отзив, а той остава видим дълго след като сметката е забравена. Порталите също не гледат с добро око на овърбукинга; какво конкретно очакват от теб, например поемане на допълнителните разходи за алтернативно настаняване, уреждат партньорските ти условия. Прочетете тази част от договора си, преди да настъпи спешният случай.

03

Как да избегнете овърбукинг: чеклистът

Добрата новина: с няколко твърди правила рискът значително намалява. Решаващо е всички в екипа да ги познават, включително помощникът през уикенда.

Твърди правила срещу двойни резервации

  • Има точно един стаен фонд: всяка резервация, независимо по какъв път идва, веднага се въвежда в хотелския софтуер, включително walk-in и телефонните резервации.
  • Порталите са свързани чрез Channel Manager, който веднага съобщава всяка резервация на всички останали канали.
  • Цените, наличността и блокировките се променят само в хотелския софтуер, никога допълнително в екстранета.
  • Стаите, които отпадат, веднага се въвеждат като блокировка в системата, с период и причина.
  • Потвърдените групи веднага се въвеждат като резервация или блокировка, а не чак при списъка за настаняване.
  • Всяка категория от портала е свързана с точно една категория в PMS и се проверява отново след всяка промяна.
  • За категории с малко стаи има лимит за продажба, за да не се предлага последната стая едновременно във всички канали.
  • Съобщенията на Channel Manager се преглеждат ежедневно, а не чак когато гост застане на вратата.
  • При смяна на системата има ясна дата, от която се резервира само в новата система.
04

Ако все пак се случи: стъпка по стъпка

Добре решен спешен случай може дори да превърне госта в редовен гост. Зле решен струва отзиви месеци наред.

Колкото по-рано забележите овърбукинга, толкова повече възможности имаш. Затова всеки ден проверявай плана за заетост за следващите дни за категории, в които има повече резервации, отколкото стаи, или резервации без разпределена стая. Често затрудненото положение може да се реши вътрешно, например с безплатен ъпгрейд в по-висока категория.

Ако няма свободна стая, решете кой гост трябва да се премести. Доказало се е: не редовният гост, не семейството с деца, не гостът с повод като годишнина от сватбата, а по възможност гост с кратък престой, който лесно може да приеме равностоен хотел наблизо.

Действия при овърбукинг

  1. 01
    Провери вътрешните решения

    Ъпгрейд в по-висока категория, размяна на стаи, освободена стая заради анулация. Едва ако нищо от това не е възможно, гостът се настанява другаде.

  2. 02
    Осигурете алтернатива преди пристигането на госта

    Резервирай равностоен или по-добър хотел наблизо. Партньорските хотели, с които си помагате взаимно, тук са безценни.

  3. 03
    Информирайте госта рано и лично

    Ако е възможно преди пристигането, по телефона или по имейл, честно и без оправдания. Предложете готовата алтернатива, а не само описание на проблема.

  4. 04
    Поемете разходите

    Поемете ценовата разлика, трансфера и подходящ жест. Гостът не трябва да губи нищо заради твоята грешка.

  5. 05
    Уведомете портала

    При резервация от портал съобщете случая през екстранета и спазете изискванията на партньорските си условия, за да не бъде гостът отбелязан там като неявил се.

  6. 06
    Приключете коректно резервацията в системата

    Анулирайте или преместете резервацията правилно и отбележи случая в нея, за да са верни сметката и справките.

  7. 07
    Изясни причината

    Проследете на кое място стайният фонд се е разминал и коригирайте правилото, за да не се случи отново.

05

Съзнателен овърбукинг: какво стои зад него

Някои хотели, предимно по-големи, умишлено продават няколко стаи повече, защото от опит разчитат на анулации и неявявания. Идеята: ако от опит двама от сто гости не идват, се продават две стаи повече, отколкото има. Това може да е изгодно, но изисква надеждни данни за много месеци, гъвкави тарифи с късни срокове за анулиране и мрежа от хотели за алтернативно настаняване.

За малките и средните хотели тази сметка рядко е изгодна. При 15 или 30 стаи анулациите силно варират, тарифите без възстановяване и депозитите и без това намаляват неявяванията, а всеки отделен гост, настанен другаде, тежи много повече в отзивите. Който иска по-малко празни стаи заради анулации в последния момент, обикновено е по-добре обслужен от ясни условия за анулиране, депозити и списък с чакащи на рецепцията.

STRYK не предлага функция за умишлена продажба на повече стаи, отколкото има. Лимитът за продажба по категория действа в обратната посока: той може да ограничи продажбите под броя на активните стаи, но не и над него.

06

Как STRYK ти пази от овърбукинг

В STRYK има един-единствен стаен фонд за рецепцията, собствената система за резервации и свързаните портали; Channel Manager е включен в основната цена на STRYK, а наличните портали потвърждаваме за всеки хотел след свързване и тест на връзката. При всяко действие, което заема или затваря стаи, STRYK за кратко блокира засегнатия тип стая и нощувки и точно преди записването проверява още веднъж дали стаята наистина е свободна: при нова резервация на рецепцията, резервация чрез системата за резервации, резервация от портал чрез channel manager, затваряне на стая, импорт на данни и смяна на стая. Затова две едновременни резервации за последната стая се проверяват една след друга и се потвърждава само една.

Броят се само активните стаи и категории. Стая, която изведете от експлоатация или блокирате, веднага изчезва от продаваемия фонд и новото състояние отива към свързаните портали. Освен това STRYK веднъж дневно синхронизира пълното състояние с порталите. С лимита за продажба по категория съзнателно задържате стаи при категориите с малка наличност. За апартаменти или отделни единици защитата срещу овърбукинг може да се настрои по категория така, че всяка резервация да изисква конкретна свободна и подходяща единица.

Ако пристигне резервация от портал, за която вече няма свободна подходяща стая, STRYK не я поставя в заета стая, а я показва като съобщение за синхронизация, за да може екипът ти да реши. Никоя система не може напълно да изключи порталът да продаде още в секундите преди своето обновяване. Което STRYK гарантира: конфликтът се забелязва веднага, а не чак когато гостът стои на рецепцията.

Къде STRYK проверява стайния фонд
Къде STRYK проверява стайния фонд
ДействиеКакво прави STRYK
Резервация на рецепцията, включително walk-in и резервация за няколко стаиЗадържа заетостта по категория и нощувка, проверява наново свободните стаи и едва тогава потвърждава
Резервация през собствения сайтСъщата проверка непосредствено преди потвърждението, със същия стаен фонд като на рецепцията
Резервация, промяна или анулация през порталОтразява заетите или освободените нощувки в стайния фонд и ги съобщава на всички канали
Блокировка на стая заради повреда или ремонтИзважда стаята от продаваемия фонд и изпраща новото състояние
Смяна на стая и планиране на стаитеПроверява целевата стая за целия период, преди резервацията да бъде преместена

Често задавани въпроси

Какво е овърбукинг в хотела?+

Овърбукинг има, когато за една нощ са потвърдени повече стаи от дадена категория, отколкото реално са налични. Двойната резервация е най-честият случай: една и съща стая е продадена през два канала.

Как възникват двойни резервации между Booking.com и собствения сайт?+

Най-често защото двата канала водят собствен стаен фонд или единият се поддържа ръчно. Между първата резервация и обновяването на другия канал стаята там все още е свободна. Channel Manager с общ стаен фонд свива този пропуск до кратко време.

Може ли Channel Manager напълно да предотврати овърбукинга?+

Той силно намалява риска, но не може да го изключи напълно, защото порталите обработват обновленията със собствено темпо. Решаващо е PMS да проверява наново преди всяко потвърждение и веднага да показва конфликтите.

Какво трябва да направя, ако гост трябва да бъде настанен другаде заради овърбукинг?+

Осигурете равностойна алтернатива наблизо, информирайте госта рано и лично, поемете ценовата разлика и трансфера, а при резервации от портали съобщете случая през екстранета. Какво конкретно очаква порталът, уреждат партньорските ти условия.

Изгоден ли е съзнателният овърбукинг за малък хотел?+

Рядко. При малко стаи анулациите силно варират, а всеки гост, настанен другаде, тежи в отзивите. Ясните условия за анулиране и депозитите обикновено са по-добрият път срещу празните стаи.

Мога ли в STRYK умишлено да продавам повече стаи?+

Не. STRYK продава най-много толкова стаи, колкото са активни и свободни. С лимита за продажба по категория можеш да продаваш по-малко, но не и повече.

Какво става в STRYK, когато блокирам стая?+

Стаята вече не се брои за налична за блокирания период, а новата наличност отива към свързаните портали и към собствената система за онлайн резервации.

Прочетете още

Channel Manager за хотели: как работи и какво ти носи

Какво прави Channel Manager в хотела, как предотвратява овърбукинга и защо мястото му е в PMS. Със стъпки за свързване с Booking.com и Expedia.

Отвори
Свързване на Booking.com с хотелския софтуер: стъпка по стъпка

Свържи Booking.com с PMS: какво ти трябва, как работи съпоставянето, типични грешки и какво става при анулиране, промяна и съобщения от гости.

Отвори
Наличност и блокирания

Поддръжка, ремонт или задържани стаи, продава се само това, което наистина е свободно.

Отвори
Календар на заетостта

Сутрин виждаш с един поглед кой пристига, кой заминава и какво още е свободно днес.

Отвори
Channel Manager

Свързани портали от един стаен фонд. Свържи Booking.com, Expedia, Airbnb и други портали със STRYK. Управлявай цените и наличностите на едно място, а резервациите от порталите, в календара.

Отвори

Изпробвай STRYK с реалния ден във твоя хотел

14 дни безплатно, без такса за настройка. Настройваме заедно с теб стаи, цени и първите процеси.

Контакт