Chiusura giornaliera per hotel
Chiusura giornaliera in hotel: night audit senza turno di notte
STRYK ti mostra la sera, in un unico elenco, quali arrivi, partenze, bozze di fattura e consumi risultano ancora aperti. Funziona anche quando nessuno è di turno di notte.
- Arrivi, partenze e bozze aperte in un unico elenco
- Senza turno di notte, di sera o al mattino
- Il check-out aggiorna da solo lo stato di pulizia della camera
In breve
La chiusura giornaliera è il controllo di fine giornata in hotel, per verificare che tutto sia registrato e fatturato. La chiusura giornaliera di STRYK segnala per l’intero hotel gli arrivi, le partenze, le bozze di fattura e i consumi aperti, senza bisogno di un night auditor. È inclusa nel prezzo base, composto dalla quota fissa e dall’importo per camera, e si può verificare con dati di esempio durante la prova gratuita di 14 giorni.
Aggiornato
Dove una giornata in hotel senza chiusura lascia dei buchi
Le strutture che chiudono la giornata con scontrini, Excel e il ricordo scoprono le lacune spesso solo settimane dopo.
- Oggi
Un ospite parte martedì alle 9:40 e paga in contanti alla reception. La fattura resta una bozza in un cassetto. In sede di chiusura mensile si nota che manca il documento.
Con STRYKLa chiusura giornaliera segnala le partenze e le bozze di fattura ancora aperte. La reception vede il caso la sera stessa e emette la fattura finché il soggiorno è recente.
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La cena della camera 17 è finita su uno scontrino. Lo scontrino è rimasto al bar e, alla partenza, l’ospite chiede l’importo, che nessuno conosce.
Con STRYKLe consumazioni del ristorante o del bar compaiono sul soggiorno non appena la cassa le addebita alla camera. Al check-out confluiscono nella fattura, e la chiusura giornaliera segnala le voci ancora aperte.
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Il personale del turno serale esce alle 22:00, il turno del mattino inizia alle 6:30. Nessuno sa se la giornata di ieri è completa, e il passaggio di consegne è affidato a un foglietto.
Con STRYKLa chiusura dà ai due turni la stessa lista. Chi subentra al mattino vede cosa è rimasto aperto il giorno prima e non deve telefonare a nessuno.
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Dal primo check-out alla chiusura alle 22:00
Una giornata tipo in un hotel con 24 camere, arrivi dalle 15:00, partenze entro le 10:30 e una reception con turno del mattino e turno serale.
Partenze dopo l’orario di check-out
Il personale del mattino ha gestito sei partenze. Al check-out STRYK imposta ogni camera sullo stato di pulizia corretto e riporta le voci aperte in fattura. La governante vede subito quali camere affrontare per prime.
Minibar ed extra della colazione
Gli articoli del minibar della camera 18 compaiono con la cronologia sulla camera. Quello che l’ospite ha consumato prima della partenza si ritrova in fattura e non su un foglietto.
Arrivi sotto controllo
Oggi arrivano nove ospiti. Chi la sera non ha ancora effettuato il check-in compare nella chiusura come arrivo aperto. La reception può richiamare finché l’ospite è raggiungibile.
Consumi dal bar
Se la cassa del bar è collegata tramite l’interfaccia aperta, addebita le bevande sulla camera. Le voci restano sul soggiorno fino alla creazione della fattura.
La chiusura del turno serale
Il turno serale apre la chiusura giornaliera. Mostra una partenza senza fattura e una bozza del mattino. Entrambe le voci vengono sistemate dal turno serale ancora la sera, e il turno successivo riprende una situazione completa.
Cosa fa parte della chiusura giornaliera in STRYK
La chiusura in sé è un elenco. Perché sia corretto, queste funzioni lavorano insieme.
Chiusura giornaliera dell’hotel
La chiusura raccoglie in un unico punto le segnalazioni di arrivi, partenze, bozze di fattura e voci aperte. La reception lavora sull’elenco invece di cercare in più aree.
Leggi di piùCheck-out con fattura
Al check-out STRYK riporta in fattura le voci aperte e imposta la camera sullo stato di pulizia corretto. Si elimina il foglietto tra reception e governante.
Leggi di piùNessuna seconda versione di una fattura
Ciò che è stato emesso resta com’è. Le correzioni avvengono tramite storno o nota di credito, così nell’archivio non ci sono due versioni.
Leggi di piùConsumi di ristorante e bar
I sistemi di cassa registrano i consumi sulla camera tramite un’interfaccia aperta e documentata. I sistemi chiusi richiedono un adattatore verificato; chiarisci con il fornitore della cassa se la tua può usare l’interfaccia.
Leggi di piùMeno lacune nel passaggio mensile
La contabilità parte ogni mese verso il commercialista come registro in formato DATEV, BMD, CSV o Excel, su richiesta con il pacchetto dei giustificativi. Poiché il controllo è quotidiano, a fine mese mancano meno documenti.
Leggi di piùChi ha modificato cosa la sera
Il registro mostra chi ha modificato quale fattura o prenotazione. Se il mattino dopo ci sono domande, vedi cosa è successo la sera.
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Chiudere la giornata in hotel con o senza riepilogo
La sera ogni hotel si pone la stessa domanda: la giornata è completa? A sinistra la risposta con i foglietti, a destra con il riepilogo di chiusura.
| Attività | Con foglietti e memoria | Con STRYK |
|---|---|---|
| Trovare le partenze aperte | La reception sfoglia foglietti e calendario e si affida alla memoria. | La chiusura giornaliera segnala le partenze non ancora fattura. |
| Controllare le bozze di fattura | Le bozze stanno in cartelle o file e saltano fuori alla chiusura mensile. | Le bozze aperte restano nel riepilogo finché non vengono emesse. |
| Assegnare i consumi del ristorante | Gli scontrini vengono digitati a mano nella fattura il giorno dopo. | Una cassa collegata addebita i consumi sulla camera; al check-out finiscono in fattura. |
| Correggere una fattura | Gli importi vengono sovrascritti e la versione originale va persa. | Le fatture emesse restano invariate; la correzione avviene tramite storno o nota di credito. |
| Passaggio al turno successivo | Un foglietto o una telefonata: lo stato dipende dalla memoria. | Entrambi i turni vedono la stessa lista e il registro delle attività. |
| Documenti a fine mese | I documenti mancanti emergono alla chiusura mensile, settimane dopo il soggiorno. | Controllo giornaliero, passaggio mensile come registro, su richiesta con il pacchetto dei giustificativi. |
Un prezzo che cresce con la vostra struttura
La chiusura giornaliera fa parte del prezzo base, composto dalla quota fissa e dall’importo per camera. Il personale che esegue la chiusura non costa nulla in più. Ciò che addebita il tuo fornitore di cassa non fa parte dell’abbonamento.
Prezzi nel dettaglio59 € canone base + 6 € per camera o unità al mese
Esempio con 24 camere203 €al mese
- 14 giorni di prova gratuita
- Nessun costo di attivazione
- Accompagnamento personale all'avvio
Netto, fatturazione annuale. Nel primo anno contrattuale sconto del 20% sul canone base.
Introdurre la chiusura giornaliera in hotel
Non cambiare il modo di lavorare da un giorno all’altro. Il controllo di chiusura si aggiunge come routine fissa.
Descrivere il modello di turni
Ci indica il numero di camere, il modello di turni e la strada con cui oggi i tuoi consumi arrivano alla reception. Dopo riceverai l’accesso di prova.
Stabilire il momento
Decidi se a fare la chiusura sarà il turno serale alle 22:00 o il turno del mattino successivo.
Importare camere, ospiti e prenotazioni
Camere, ospiti e prenotazioni future arrivano con un import assistito da CSV, XLSX o ZIP. La prova precede l’import reale; un rapporto d’errore mostra le righe non compatibili.
Chiarire il sistema di cassa
Se ristorante o bar usano un sistema di cassa, verifica con il fornitore se può addebitare i consumi sulla camera tramite l’interfaccia aperta.
Domande frequenti
Che cos’è un night audit e un piccolo hotel ne ha bisogno?
Un night audit è la chiusura che tradizionalmente viene eseguita di notte da un portiere notturno. Anche una piccola struttura ha bisogno dello stesso controllo, ma non del turno di notte: le domande sono le stesse, cioè se tutti gli arrivi sono registrati, tutte le partenze fatturate e tutti i consumi addebitati. In STRYK questo controllo lo esegue chi è di turno la sera o al mattino.
Quando conviene fare la chiusura giornaliera?
Meglio alla fine del turno serale, finché la giornata è ancora fresca. Chi la sera non ha tempo la fa all’inizio del turno del mattino. L’importante è farla ogni giorno alla stessa ora, così le lacune non si accumulano fino a fine mese.
Cosa succede se una partenza non ha ancora una fattura?
La chiusura giornaliera segnala che la partenza è ancora aperta. Emetti la fattura dalla prenotazione; le voci aperte entrano al check-out. Dopo l’emissione la fattura è immodificabile, le correzioni successive avvengono tramite storno o nota di credito.
La chiusura giornaliera sostituisce la chiusura di cassa?
No. La chiusura di cassa la fa il tuo sistema di cassa, perché STRYK non è un sistema di cassa che firma da sé i documenti. La chiusura giornaliera controlla la giornata dell’hotel: arrivi, partenze, bozze e consumi aperti. La chiusura di cassa del tuo sistema e le norme che la regolano le chiarisci con il tuo commercialista.
La chiusura giornaliera chiude la giornata automaticamente?
No, ti segnala i punti aperti. La reception decide cosa completare, emettere o lasciare volutamente aperto.
I consumi del ristorante possono essere addebitati automaticamente sulla camera?
Sì, se il tuo sistema di cassa usa l’interfaccia aperta e documentata. Addebita i consumi sulla camera, che al check-out compaiono in fattura. I sistemi chiusi richiedono un adattatore verificato; la strada da seguire la chiarisci con il produttore della cassa.
La chiusura giornaliera aiuta il commercialista?
Sì, in modo indiretto. Chi controlla ogni giorno ha meno documenti mancanti a fine mese. La contabilità va poi al commercialista come registro DATEV, BMD, CSV o Excel, su richiesta con il pacchetto dei giustificativi.
Fai la prima chiusura con una giornata reale in hotel
Inviaci il numero di camere, il modello di turni e la strada dei tuoi consumi di bar e ristorante. Durante la prova di 14 giorni il tuo turno serale esegue una volta da solo l’elenco di chiusura.