Hoppa till innehållet

Controlling för små hotell

Controlling för hotell: fem månadstal för ett hotell med 24 rum

Beläggning, ADR, RevPAR, intäkt per område och öppna poster, var och en med formel och räkneexempel. Underlaget kommer från de rapporter och exporter som STRYK levererar per område.

  • Bokningslista per månad som CSV eller XLSX
  • Rapporter och export som PDF, Excel och CSV
  • Utfärdade fakturor förblir oförändrade

Kort sagt

Controlling för ett litet hotell klarar sig med fem månadstal: beläggning, ADR, RevPAR, intäkt per område och öppna poster. Du räknar fram dem ur boknings- och fakturadata som STRYK levererar som rapport eller export i PDF, Excel och CSV. Kostnad: ett grundpris plus ett rumsbelopp per månad, med 14 dagars test.

Uppdaterad

Där månadstalen fastnar i små hotell

Den som sätter ihop månadsrapporten själv misslyckas sällan med formlerna. Problemen sitter i underlag från flera källor och i siffror som alla räknar på sitt sätt.

  1. Idag

    Månadsrapporten görs på tredje arbetsdagen i en Excel-fil. Bokningar från bokningsprogrammet, intäkter från bokföringen och fem flikar mittemellan som ingen förstår utom du.

    Med STRYK

    Bokningar, fakturor och betalningar finns i ett system. Du filtrerar bokningslistan på månaden, exporterar den som CSV eller XLSX och räknar ut de fem talen i en fast mall.

    Läs mer
  2. Idag

    Hotellägaren säger 74 % beläggning, fastighetsägaren 70 %. Båda har rätt: den ena räknar utan rummen under renovering, den andra med alla 24.

    Med STRYK

    Formlerna på den här sidan anger vad som ska stå i nämnaren. Blockerade rum registrerar du som rumsspärr, så att perioden går att följa.

    Läs mer
  3. Idag

    Ägarfamiljen får varje månad en annan sammanställning, ibland ett foto av tabellen, ibland ett mejl med tre siffror. Jämförelser med föregående månad fungerar bara ur minnet.

    Med STRYK

    Varje månad skickar du samma fem tal i samma ordning, som Excel-fil eller PDF. En budget för du i ett eget kalkylblad vid sidan om.

    Läs mer

Månadsavslutet på Hotel Nordlicht

Anta att hotellägaren på Hotel Nordlicht med 24 rum avslutar september på den andra arbetsdagen i oktober. Morgonpersonalen i receptionen hjälper till.

  1. Stäng den sista dagen

    Först avslutar receptionen den 30 september. Hur dagsavslutet visar öppna avresor och utkast beskrivs på sin egen sida.

  2. Filtrera bokningslistan på månaden

    Hotellägaren ställer filtret på vistelser i september och exporterar listan som CSV. I Excel har hon nu en rad per bokning, och räknar vidare med den.

  3. Räkna beläggning, ADR och RevPAR

    Hon fyller i tillgängliga och sålda rumsnätter i mallen. Rum 11 var spärrat i sex dagar, så nämnaren har 714 nätter i stället för 720. Resultatet: 70,0 % beläggning.

  4. Överför intäkter per område

    Logi, frukost och bar hämtar hon ur områdenas rapporter. Innan dess utfärdar receptionen de sista fakturautkasten, eftersom utfärdade fakturor inte kan ändras. Summan ändras inte efteråt.

  5. Kontrollera öppna poster per månadens sista dag

    Fyra fakturor är fortfarande obetalda den 30 september. I bankavstämningen kopplar hotellägaren inbetalningar innan hon lämnar listan till receptionen för uppföljning.

  6. Rapport till ägare och redovisningsbyrå

    De fem talen går som Excel-fil till ägarfamiljen. Underlagen till bokföringen följer via överlämningen till redovisningsbyrån.

Varifrån talen i STRYK kommer

STRYK levererar rådata för de fem nyckeltalen. Hur du räknar med dem står i tabellen på den här sidan.

  • Rapporter per område

    Varje område, från bokningar till bokföring, levererar rapporter som PDF, Excel och CSV. Excel-filen använder du i din egen mall och PDF:en i samtalet med ägarna.

    Läs mer
  • Bokningslista med export

    Bokningslistan kan med kolumnfilter begränsas till en månad och exporteras som CSV eller XLSX. Därifrån räknar du sålda rumsnätter.

    Läs mer
  • En månadsintäkt som inte rör sig

    Utfärdade fakturor ändrar ingen längre. En rättelse syns som annullering eller kreditfaktura i den månad den uppstår, så den redan rapporterade septembersiffran ändras inte.

    Läs mer
  • Roller och aktivitetslogg

    Hotellägaren ger receptionen bara de behörigheter den behöver. Aktivitetsloggen visar vem som ändrade vad, när någon ifrågasätter ett tal.

    Läs mer

Fem månadstal för 24 rum

Värdena är ett exempel: Hotel Nordlicht i september med 30 dagar. Intäkterna är angivna netto, exklusive moms.

Fem månadstal för 24 rum
NyckeltalSå räknar duHotel Nordlicht, september
BeläggningSålda rumsnätter delat med tillgängliga rumsnätter, gånger 100. Tillgängliga är rum gånger dagar, utan spärrade rumsdagar.500 sålda av 714 tillgängliga nätter (24 gånger 30 minus 6 spärrdagar) ger 70,0 %.
ADR (genomsnittligt rumspris)Logiintäkt delat med sålda rumsnätter. Frukost och ortstaxen (en österrikisk turistskatt) räknas inte med.47 500 euro logiintäkt delat med 500 nätter ger 95,00 euro.
RevPAR (intäkt per tillgängligt rum)Logiintäkt delat med tillgängliga rumsnätter. Samma resultat som ADR gånger beläggning.47 500 euro delat med 714 nätter ger 66,53 euro. Kontroll: 95,00 gånger 0,700 ger också 66,53.
Intäkt per områdeNettointäkter per område, var för sig, utan vidarebetalda poster som ortstaxen.Logi 47 500 euro, frukost 7 000 euro, bar och minibar 2 300 euro, tillsammans 56 800 euro.
Öppna posterSumman av utfärdade fakturor som är obetalda på avstämningsdagen, och antalet.Fyra fakturor med sammanlagt 3 120 euro den 30 september.

Ett pris som växer med ditt boende

Rapporter, export och aktivitetslogg ingår i kärnprodukten. Priset beror på antalet rum, och fler användare kostar inget extra.

Priser i detalj

59 € grundavgift + 6 € per rum eller enhet och månad

Exempel med 24 rum203 €per månad

  • 14 dagars gratis provperiod
  • Ingen installationsavgift
  • Personligt stöd i starten
Testa STRYK

Nettopris, årlig fakturering. Under första avtalsåret 20 % rabatt på grundavgiften.

Checklista för månadsavslutet på små hotell

Du går igenom de här fem stegen i samma ordning varje månad. Med tiden tar avslutet kortare tid, eftersom inget längre beslutas på nytt.

  1. Avsluta sista dagen

    Kontrollera att ingen avresa står öppen utan utcheckning och att inget fakturautkast från månaden är kvar. Först då går månaden att räkna.

  2. Exportera bokningslistan

    Filtrera på månaden och exportera som CSV eller XLSX. Spara filen under ett fast namn, till exempel med år och månad.

  3. Räkna fram de fem talen

    Lägg in nätter och intäkter i mallen och kontrollera RevPAR mot ADR gånger beläggning. Avviker resultatet, stämmer någon räkning inte.

  4. Stäm av mot fakturor och bank

    Logiintäkten i mallen måste stämma med de utfärdade fakturorna. Öppna poster tar du per avstämningsdagen, inte per den dag du räknar.

  5. Skicka rapport och lämna över underlag

    Skicka ägarna de fem talen med föregående månad och samma månad förra året. Redovisningsbyrån får sitt underlag genom den månatliga överlämningen.

Vanliga frågor

Hur räknar jag RevPAR på ett litet hotell?

RevPAR är logiintäkten delad med månadens tillgängliga rumsnätter. På Hotel Nordlicht är det 47 500 euro delat med 714 nätter, alltså 66,53 euro. Som kontroll multiplicerar du ADR med beläggningen som decimaltal.

Räknas spärrade rum in i beläggningen?

Det beror på regeln som du kommer överens om med ägarna. I exemplet räknar vi utan spärrade rumsdagar, eftersom rummet inte gick att sälja. Lägg fast regeln skriftligt en gång och tillämpa den lika varje månad.

Varför räknas inte frukost och ortstaxen med i ADR?

ADR ska mäta rumspriset. Frukost är intäkt för ett annat område, och ortstaxen, som är en österrikisk turistskatt, vidarebetalar du till kommunen. Räknar du in båda stiger ADR, utan att något rum har sålts dyrare.

Vad ska in i en månadsrapport till ägare?

Fem tal räcker: beläggning, ADR, RevPAR, intäkt per område och öppna poster. Visa varje tal med föregående månad och samma månad förra året, och skriv ner formlerna en gång. Budget och jämförelse mot plan för du i ett eget kalkylblad vid sidan om.

Hur räknar jag ihop flera hotell?

I en gemensam fil. Varje hotell ser bara sina egna data i STRYK, så exportera de fem talen per hotell och sammanför dem i din mall. Mer om det finns på sidan programvara för flera boenden.

Räknar jag månadstalen med brutto- eller nettointäkt?

Med nettointäkt, alltså utan moms. Annars förskjuter olika momssatser för logi och frukost siffrorna. Viktigare än valet är att du räknar lika varje månad och skriver det i rapporten.

Räkna igenom en månad på ditt hotell

Skicka oss ditt antal rum och kalkylen du räknar i i dag. Under de 14 testdagarna exporterar du en månad från bokningslistan och kontrollerar om dina fem tal stämmer.