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AnleitungRezeption & Reservierung

Check-in im Hotel: der Ablauf in sieben Schritten mit Skript für die Rezeption

Der Check-in entscheidet in wenigen Minuten, ob ein Gast entspannt ankommt. Dieser Ratgeber richtet sich an Inhaber, Rezeptionsleitungen und Teams in Hotels und Pensionen, die ihren Ablauf festschreiben oder neue Mitarbeitende einarbeiten wollen.

STRYK-RedaktionAktualisiert 9 Min. Lesezeit

Kurz gesagt

Der Check-in im Hotel läuft in sieben Schritten: Ankunft vorbereiten, Gast begrüßen, Buchung prüfen, Meldedaten erfassen, Zahlung und Kaution klären, Zimmer übergeben, Aufenthalt erklären. Wer Zimmer, Meldedaten und Zahlung schon am Vortag vorbereitet, braucht am Tresen meist wenige Minuten. Entscheidend ist, dass die Rezeption jeden Schritt in derselben Reihenfolge abarbeitet.

Das Wichtigste in Kürze

  • Ein Check-in besteht aus sieben festen Schritten, von denen drei schon vor der Ankunft des Gastes erledigt werden können.
  • Die Meldedaten erfasst du am besten vorab, damit am Tresen nur noch geprüft und unterschrieben wird.
  • Fertige Formulierungen für Begrüßung, Wartezeit und Zimmerwechsel nehmen neuen Mitarbeitenden die Unsicherheit.
  • Typische Fehler beim Check-in betreffen Zimmerstatus, Zahlung, Mitreisende und Sonderwünsche.

Was ein Check-in umfasst

Der Check-in ist der Vorgang, mit dem ein Gast sein gebuchtes Zimmer in Besitz nimmt. Die Rezeption gleicht die Buchung ab, erfasst die Daten des Gastes, klärt die Zahlung und übergibt das Zimmer. Erst danach gilt der Gast als eingecheckt, und das Zimmer ist belegt.

Der Vorgang hat zwei Aufgaben. Er sichert den Betrieb ab, weil Buchung, Meldedaten und Zahlung sauber im System stehen. Er ist außerdem der erste persönliche Kontakt, und der Gast bildet sich in diesen Minuten sein Urteil über das Haus.

Üblich ist eine Anreise ab 15:00 Uhr. Dein Haus kann davon abweichen. Die Zeit gehört in die Buchungsbestätigung.

Zum Check-in gehört auch, was danach folgt. Die Rezeption legt die Buchung auf den Status „im Haus“, die Hausdame sieht, welche Zimmer belegt sind, und die Küche weiß, wie viele Frühstücksgäste morgen kommen. Ein sauberer Check-in versorgt damit mehrere Abteilungen.

Die Anreise am Vortag vorbereiten

Ein ruhiger Check-in beginnt am Vortag mit der Anreiseliste. Die Rezeption im Spätdienst prüft, welche Gäste morgen kommen, und notiert Besonderheiten wie Kinderbett, Allergien, späte Ankunft oder einen Geburtstag.

Danach legt sie Zimmer fest, die zu den Wünschen passen. Familien kommen in ruhige Zimmer, Gäste mit Gehbehinderung ins Erdgeschoss. Stimmt die Hausdame den Reinigungsplan ab, sind die Zimmer mit frühen Anreisen zuerst fertig.

Schreibe Gästen mit unklarer Ankunftszeit einen Tag vorher. Eine kurze Nachricht mit Anreisezeit, Parkmöglichkeit und dem Hinweis auf Meldedaten spart am Tresen viele Rückfragen.

Vorbereitung am Vortag

  • Anreiseliste mit Ankunftszeiten und Sonderwünschen ausdrucken oder öffnen
  • Zimmer zuweisen und mit der Hausdame die Reihenfolge der Reinigung abstimmen
  • Offene Anzahlungen und Zahlungsarten je Buchung prüfen
  • Gäste mit fehlenden Meldedaten oder unklarer Ankunft anschreiben
  • Willkommenskarten, Schlüssel oder Zugangsdaten bereitlegen

Der Ablauf in sieben Schritten

Die sieben Schritte gelten für Pensionen und Hotels gleichermaßen. Die Reihenfolge ist wichtig: Wer das Zimmer übergibt, bevor die Zahlung geklärt ist, läuft später Geld oder Unterschriften hinterher.

Jeder Schritt hat ein sichtbares Ergebnis. Wenn die Rezeption am Ende von Schritt 3 weiß, dass die Buchung stimmt, kann sie in Schritt 4 ohne Rückfragen weiterarbeiten.

Check-in in sieben Schritten

  1. Ankunft vorbereiten

    Die Rezeption öffnet vor der Ankunft die Buchung, sieht Zimmer, Tarif und Notizen und legt Schlüssel und Unterlagen bereit. Ergebnis: Der Gast wird nicht gefragt, was dein Haus schon weiß.

  2. Gast begrüßen

    Blickkontakt, Name, Lächeln, noch bevor der Gast etwas sagt. Wartet jemand, signalisiert die Rezeption mit Blick oder Wort, dass sie den Gast bemerkt hat. Ergebnis: Der Gast fühlt sich erwartet.

  3. Buchung prüfen

    Name, Zeitraum, Zimmerkategorie und Tarif gegen die Buchung abgleichen und kurz vorlesen. Ergebnis: Abweichungen fallen jetzt auf und nicht erst bei der Rechnung.

  4. Meldedaten erfassen

    Angaben aller Mitreisenden prüfen oder ergänzen, den Meldeschein unterschreiben lassen und Ausweisdaten gemäß den Regeln deines Landes behandeln. Ergebnis: Die Meldung ist vollständig, bevor der Gast das Zimmer sieht.

  5. Zahlung und Kaution klären

    Offene Anzahlung, Zahlungsart und mögliche Kaution besprechen. Sage, wann die Rechnung gestellt wird. Ergebnis: Beim Check-out gibt es keine Überraschung.

  6. Zimmer übergeben

    Schlüssel oder Zugangscode übergeben, Zimmernummer nennen, Weg zum Zimmer beschreiben. Gepäckhilfe anbieten. Ergebnis: Der Gast findet sein Zimmer ohne Nachfrage.

  7. Aufenthalt erklären

    Frühstückszeiten, WLAN, Abreisezeit und Ansprechperson nennen, nicht mehr. Alles Weitere steht in der Zimmermappe. Ergebnis: Der Gast weiß, was morgen früh gilt.

Formulierungen für die Rezeption

Ein Skript ist eine Sammlung fertiger Sätze für wiederkehrende Situationen. Es ersetzt keine Persönlichkeit, es gibt aber neuen Mitarbeitenden und Aushilfen Sicherheit, vor allem bei unangenehmen Momenten wie Wartezeit oder Zimmerwechsel.

Passe die Sätze an den Ton deines Hauses an. Ein Gasthof spricht anders als ein Stadthotel, und ein Gast merkt sofort, wenn ein Satz auswendig gelernt klingt.

Formulierungen für typische Situationen am Tresen
SituationFormulierung
Begrüßung„Guten Tag, willkommen im Haus. Sie sind Frau Berger, richtig? Wir haben Sie erwartet.“
Buchung abgleichen„Ich habe Sie für drei Nächte im Doppelzimmer Superior mit Frühstück. Stimmt das so?“
Meldedaten„Für die Gästemeldung brauche ich noch die Angaben Ihrer Begleitung. Das dauert eine Minute.“
Zahlung„Die Anzahlung ist schon verbucht. Den Rest stellen wir Ihnen bei der Abreise in Rechnung.“
Zimmer noch nicht fertig„Ihr Zimmer ist in 20 Minuten bereit. Gern bringe ich Ihr Gepäck inzwischen in den Lagerraum, und Sie nehmen einen Kaffee.“
Zimmerwechsel nötig„Das gebuchte Zimmer ist leider nicht nutzbar. Ich habe Ihnen ein gleichwertiges im ersten Stock vorbereitet. Darf ich es Ihnen zeigen?“
Aufenthalt erklären„Frühstück gibt es von 7:00 bis 10:30 Uhr, abreisen können Sie bis 10:30 Uhr. Bei Fragen wählen Sie die 0 am Zimmertelefon.“

Meldedaten richtig erfassen

Die Meldeerfassung ist der Teil des Check-ins, der rechtlich zählt. Welche Daten du erheben musst und in welcher Frist du diese meldest, regelt das Meldewesen deines Landes und teils deiner Gemeinde. Prüfe die aktuellen Vorgaben bei deiner Gemeinde oder deiner Berufsvertretung. Frist und Pflichtangaben für Österreich erklärt der Ratgeber Gästemeldung in Österreich, die Regeln für Deutschland Gästemeldung in Deutschland.

In der Praxis spart ein Vorab-Formular am meisten Zeit. Gäste tragen Name, Anschrift, Staatsangehörigkeit und Mitreisende von zu Hause ein. Die Rezeption prüft die Angaben gegen den Ausweis und lässt unterschreiben, statt jede Zeile am Tresen zu diktieren.

Bei Familien lohnt ein Blick auf die Mitreisenden: Kinder und Begleitpersonen werden leicht vergessen. Frage deshalb immer, ob alle Personen in der Buchung angereist sind.

Typische Fehler bei der Anreise

Viele Probleme am Anreisetag entstehen schon bei der Vorbereitung. Ein Zimmer, das als sauber geführt wird, es aber nicht ist, kostet mehr Nerven als jeder schwierige Gast.

Die folgende Tabelle ordnet typische Fehler ihrer Ursache zu. Sie eignet sich als Prüfliste für die Einarbeitung.

Häufige Fehler beim Check-in und was dagegen hilft
FehlerTypische UrsacheGegenmaßnahme
Zimmer ist noch nicht gereinigtZimmerstatus wird mündlich weitergegebenHausdame meldet Zimmer frei, Rezeption prüft den Status vor der Übergabe
Falsches Zimmer oder falsche KategorieBuchung wurde nicht gegen die Zuweisung geprüftKategorie und Zeitraum beim Begrüßen laut vorlesen
Meldedaten fehlen für MitreisendeNur der Buchende wurde erfasstMitreisende bei jeder Anreise ausdrücklich abfragen
Zahlung am Abreisetag strittigAnzahlung und Zahlungsart wurden nicht genanntBeide Punkte im Check-in aussprechen und notieren
Sonderwunsch geht verlorenWunsch steht auf Zettel oder im KopfWunsch in der Buchung als Notiz festhalten
Lange Schlange am TresenAlle Gäste kommen gegen 16:00 UhrMeldedaten vorab erfassen, Ankunftszeiten staffeln

Früh anreisen, spät ankommen, ohne Buchung

Ein früher Check-in ist ein Check-in vor der üblichen Anreisezeit, etwa um 11:00 Uhr. Die Rezeption sagt zu, wenn das Zimmer fertig ist, und bietet sonst Gepäckaufbewahrung an. Versprich keine Uhrzeit, die die Hausdame nicht halten kann.

Bei später Ankunft nach Schluss der Rezeption brauchen Gäste vorab klare Anweisungen: wo der Schlüssel liegt, welchen Code sie nutzen und wen sie im Notfall anrufen. Lege diese Hinweise am Vortag schriftlich fest.

Gäste ohne Buchung, sogenannte Walk-ins, durchlaufen dieselben sieben Schritte. Die Buchung entsteht erst am Tresen, was Schritt 3 verlängert. Einen eigenen Ratgeber dazu findest du unter Walk-in-Gäste richtig behandeln.

Wer am Anreisetag was übernimmt

Ein Check-in gelingt, wenn jede Rolle ihre Aufgabe kennt. Die Rezeption begrüßt und erfasst, die Hausdame meldet Zimmer frei, und die Inhaberin entscheidet bei Ausnahmen wie Zimmerwechsel oder Preisnachlass. Ohne diese Aufteilung fragt die Rezeption bei jedem Sonderfall nach.

Lege fest, ab welchem Betrag oder bei welcher Abweichung die Rezeption selbst entscheidet. Ein Getränk aufs Haus bei Wartezeit gehört oft dazu. Wer das vorher klärt, muss am Tresen nicht telefonieren, während der Gast wartet.

Besprich vor dem Spätdienst kurz, welche Gäste kritisch sind: späte Ankunft, Allergien, Beschwerden aus dem Vorjahr. Zwei Minuten Übergabe am Nachmittag ersetzen viele Zettel und verhindern, dass Wünsche zwischen Früh- und Spätdienst verloren gehen.

Beispiel Hotel Nordlicht an einem Samstag im August

Das Hotel Nordlicht hat 24 Zimmer, Anreise ab 15:00 Uhr und Frühstück von 7:00 bis 10:30 Uhr. An einem Samstag im August stehen 10 Anreisen auf der Liste, drei davon vor 15:00 Uhr.

Die Rezeption im Spätdienst hat am Freitagabend alle zehn Buchungen geprüft und bei vier Familien die Mitreisenden ergänzt. Die Hausdame reinigt zuerst die drei Zimmer mit Frühanreise. Um 14:30 Uhr meldet sie Zimmer 204 frei, und die Rezeption sieht den Status, ohne anzurufen.

Häufige Fragen

Wie lange dauert ein Check-in im Hotel?

Das hängt von der Vorbereitung ab. Sind Meldedaten, Zimmerzuweisung und Zahlung schon vorab geklärt, genügen am Tresen meist wenige Minuten. Ohne Vorbereitung dauert es länger, weil Daten diktiert und Zahlungen besprochen werden müssen.

Ab wann ist der Check-in im Hotel möglich?

Üblich ist eine Anreise ab 15:00 Uhr, doch jedes Haus legt die Zeit selbst fest. Nenne sie in der Buchungsbestätigung und auf der Website. Früher geht es nur, wenn das Zimmer schon gereinigt ist.

Was brauchen Gäste für den Check-in?

Gäste brauchen ihre Buchungsbestätigung und je nach Land einen gültigen Ausweis. Welche Angaben du erfassen musst, regelt das Meldewesen deines Landes. Kläre das mit deiner Gemeinde.

Kann man einen Check-in auch ohne Rezeption durchführen?

Ja, wenn Meldedaten und Zahlung vorab erledigt sind und der Gast den Zugang ohne Personal erhält. Die Schlüsselübergabe regelst du getrennt, zum Beispiel über einen Schlüsselkasten oder einen Code, den du selbst vergibst.

Was tun, wenn das Zimmer bei Ankunft noch nicht fertig ist?

Nenne dem Gast eine ehrliche Wartezeit und biete Gepäckaufbewahrung und ein Getränk an. Frage die Hausdame nach dem Stand, und melde dich beim Gast, sobald das Zimmer bereit ist.

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